มาถึงตอนที่ 11 แล้วสำหรับเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง แบบฉบับ mu-ku-ra.com ในตอนนี้จะพาไปเที่ยวกันที่ตลาดปลา tsukiji(ตลาดปลาซึกิจิ) สำหรับการมาเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรกแบบผม เป็นสถานที่ ที่ต้องมาไม่งั้นจะเหมือนมาไม่ถึงญี่ปุ่น ที่ตลาดปลา tsukiji ไม่ได้มีแค่ตลาดเท่านั้น สิ่งที่โด่งดังของที่นี่นั้นก็คือ ร้านอาหารประเภทซูชิ หรือพวกปลาดิบ แต่ละร้านจะมีคนรอคิวเป็นจำนวนมาก ยิ่งร้านดังที่คนชอบรีวิวด้วยแล้ว แถวรอคิวจะยาวมาก ก่อนจะไปเดินเที่ยวมาทำความรู้จักกับตลาดนี้กันก่อนดีกว่า
ตลาดปลาแห่งแรกในโตเกียวถูกจัดตั้งขึ้นโดย โทะกุงะวะ อิเอะยะซุ ปฐมโชกุนแห่งเอะโดะ เพื่อสะดวกต่อการจัดหาวัตถุดิบเพื่อบริโภคในปราสาทเอะโดะ อิเอะยะซุได้เชิญชวนชาวประมงจากสึกุดะในโอซะกะ มาขายปลาที่นครเอะโดะ (โตเกียวในปัจจุบัน) แต่ทั้งนี้ ปลาต่างๆไม่ได้ถูกนำไปขายตรงถึงปราสาท แต่ไปขายในบริเวณใกล้ๆกับ สะพานนิฮง ซึ่งที่นั่นถูกเรียกว่า อุโอะงะชิ (ท่าปลา) ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญของเอะโดะ สิงหาคม ค.ศ. 1918 เกิดการจลาจลข้าว (โคะเมะ โซโด) ซึ่งมีผู้ประท้วงและก่อจลาจลในกว่าร้อยเมือง เพื่อต่อต้านภาวะขาดแคลนอาหารและราคาข้าวที่แพง รัฐบาลจักรวรรดิญี่ปุ่นถูกกดดันให้จัดตั้งสถาบันเพื่อจำหน่ายอาหารแห่งใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่เขตเมือง จนในที่สุด กฎหมายตลาดค้าส่งกลาง จึงถูกตราขึ้นในเดือน มีนาคม ค.ศ. 1923
ข้อมูลจาก wikipedia
ตลาดปลา tsukiji (ตลาดปลาซึกิจิ) นั้นอยู่ที่สถานี Tsukijishhijo (E18) สายสีม่วงเข้ม Oedo Line ถ้าได้ติดตามมาในตอนแรกๆจะรู้ว่าการเดินทางเที่ยวในโตเกียวของผมนั้นจะใช้ บัตร Tokyo Subway 2 Day ก็คือจะไม่เสียค่ารถไฟใต้ดินแล้ว ใช้ได้ไม่จำกัดเที่ยวในเวลา 2 วัน วันนี้ผมจะเริ่มเดินทางจากที่พัก Tokyo Hutte ซึ่งอยู่แถวๆสถานี Skytree เพราะฉนั้นผม จะต้องนั่งรถไฟฟ้า 2 ต่อ โดยเริ่มจาก
สายสีม่วงอ่อน Hanzomon Line จาก Oshiage Skytree (Z14) ไปลง Kiyosumi-shirakawa (Z11)
แล้วมาต่อ
สายสีม่วงเข้ม Oedo Line จาก Kiyosumi-shirakawa (E14) ไปลง Tsukijishhijo (E18)
ออกจากที่พักก็เกินกลับมาทางเดิมจากที่เดินมาตอนที่แล้ว เพื่อไปที่สถานี Oshiage Skytree (Z14)
เดินข้ามถนนเพื่อไปยังห้างฝั่งตรงข้าม
ในห้างนี้จะมีร้านค้าขายเยอะพอสมควร แต่บางร้านก็ยังไม่เปิด เราต้องเดินตามป้ายรูปรถไฟใต้ดิน เพื่อไปยัง Oshiage Skytree (Z14)
เดินตามป้ายเลยครับ เที่ยวญี่ปุ่นง่ายมากป้ายบอกทางละเอียดมาก จากป้ายนี้เราต้องเดินลงบันไดเลื่อน
เนื่องจากว่าสถานี Oshiage Skytree (Z14) เป็นต้นทาง เท่ากับว่าเรานั่งรถได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะขึ้นผิดฝั่ง จากรูปด้านบนเราต้องนั่งไปลง Kiyosumi-shirakawa (Z11) ครับเพื่อไปต่อรถไฟสาย Oedo Line
เมื่อนั่งรถมาลง Kiyosumi-shirakawa (Z11) แล้ว ก็เหมือนเดิมครับให้เดินตามป้าย E : Oedo Line
สอดบัตรออกจากรถไฟสาย Hanzomon Line แล้วก็เดินตามป้ายไปยังสาย Oedo Line ครับเดินไกลเหมือนกันนะเนี้ย ^^
ต่อที่สองเราจะต้องนั่งสายสีม่วงเข้ม Oedo Line จาก Kiyosumi-shirakawa (E14) ไปลง Tsukijishhijo (E18) สังเกตุที่ป้ายได้ครับ เดินลงไปรอรถไฟได้เลย
ข้อสังเกตุอีกอย่าง ถ้าใครกลัวว่าจะขึ้นรถไฟผิดฝั่ง ก็ให้ดูตัวเลขตรงรางรถไฟก็ได้ครับ ในรูปด้านบนจาก E14 สถานีต่อไป E15 ก็แสดงว่าเราขึ้นถูกฝั่งแล้วเพราะเป้าหมายของเราคือ E18
เมื่อมาถึงสถานี Tsukijishhijo (E18) ก็ให้เดินออกทางออก A1 ครับ คนจะออกทางนี้เยอะที่สุดเดินตามได้เลย
เดินออกมาจากสถานีก็จะพบกับตึกนี้ครับ ที่จริงทางเดินไปตลาดปลา tsukiji นั้นเดินไปได้หลายทาง
แต่ผมเลือกเดินตามนักท่องเที่ยวกลุ่มนี้ไปครับ ออกมาจากสถานีให้เดินออกไปทางขวามือของเราครับ
เดินมาประมาณ 100 เมตร ให้เลี้ยวขวาเข้าไปเลย ทางเดินจะเป็นแบบนี้ ข้างหน้าเราก้คือ ตลาดปลา tsukiji นั้นเอง
เดินผ่านร้านนี้คนงานกำลังใช้เครื่องหั่นปลาทูน่า ตัวใหญ่มาก
ส่วนนี้ว่ากองอยู่หน้าร้าน ไม่แน่ใจว่าเค้าทิ้งหรือป่าว เศษเนื้อปลาทูน่าหลังจากที่หั่นออกมาแล้ว ชิ้นใหญ่ดีจัง
เดินตรงไปก็จะเจอกับร้านซูชิมากมาย แต่ละร้านคิวยาวมาก ถ้ารอคิวคงใช้เวลาเป็นชั่วโมงเลยหละ
เดินผ่านร้านไข่หวานร้านนี้ ดูน่าทานมากทำออกมาร้อนๆ เลยลองทานดูครับ
 |
| ไข่หวานที่ตลาดปลา tsukiji |
ไข่หวานที่ตลาดปลา tsukiji ไม้ละ 120 เย็นครับ มีทั้งแบบร้อน แล้วก็แบบเย็น แต่แนะนำว่าแบบร้อนอร่อยกว่าครับ
 |
| ไข่หวานที่ตลาดปลา tsukiji |
มีขาเขียวชงกันสดๆให้ชิมด้วยครับ หอมมากๆ เห็นคนซื้อเป็นของฝากกันเยอะเลย
 |
| ร้านอาหาร ตลาดปลา tsukiji |
หลังจากนี้ก็จะเป็นรูปร้านอาหารทั้ง ซูชิ ปลาดิบ แต่ละร้านคิวยาวมาก ราคาก็ไม่ได้ถูกนะครับ ตัวผมได้แต่เดินถ่ายรูปมา กะว่าจะไปทานข้าวหน้าปลาดิบ แต่เห็นคิวแบบนี้แล้วก็ขอบายดีกว่า วันนี้ต้องไปเที่ยวอีกหลายที่
 |
| ร้านอาหาร ตลาดปลา tsukiji |
 |
| ร้านอาหาร ตลาดปลา tsukiji |
นอกจากร้อนอาหารแล้ว ที่ตลาดปลา tsukiji ก็มีร้านขายของทีระลึกอีกด้วย
เนื่องจากมาถึงตลาดปลา tsukiji ตอนสายแล้วตลาดเริ่มจะวาย แต่ก็ไหนๆมาถึงแล้ว เลยอยากเดินเข้าไปดูในตัวตลาดว่าจะเป็นยังไง ต่างจากตลาดบ้านเราหรือป่าว
กุ้ง หอย ปู ปลา มีครบเลยครับ ตัวใหญ่ๆทั้งนั้นเลย
ปูขนดูน่ากลัวเหมือนกันนะเนี้ย
ไข่หอยแม่น มีหลายเกรดหลายราคา
นอกจากจะขายปลาแล้ว ยังมีมีดสำหรับแร่ปลาขายอีกด้วย แต่ราคาแรงใช้ได้เลยครับ ก็เป็นอันว่าการมาเดินเล่นที่ ตลาดปลา tsukiji(ซึกิจิ) เป็นอันเสร็จสิ้น สำหรับวิธีเดินทางมาที่ตลาดปลา tsukiji นอกจากวิธีที่ผมมาแล้วยังมาได้อีกหลายวิธีตามนี้ครับ
วิธีเดินทาง ตลาดปลา tsukiji
วิธีที่ 1 : นั่งรถไฟใต้ดิน Tokyo Metro สาย H-Hibiya Line (สีเทา) ลงสถานี H10-Tsukiji ทางออก 1
วิธีที่ 2 : นั่งรถไฟใต้ดิน Toei Line สาย E-Oedo Line (สีชมพู) ลงสถานี E18-Tsukijishijo ทางออก A1)
ตลาดนี้จะปิดทุกวันอาทิตย์ และวันหยุดประจำปีหลายๆวัน ใครจะไปก็ลองเช็คกันด้วยนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น