Search

พาชิมบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดสุดคุ้ม หอยนางรม กุ้ง ปูม้า ปลากระพงและอื่นๆเสิร์ฟไม่อั้นที่ Mercure Siam

Advertisements

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

พาชิมบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดสุดคุ้ม หอยนางรม กุ้ง ปูม้า ปลากระพงและอื่นๆเสิร์ฟไม่อั้นที่ Mercure Siam


สวัสดีครับ..วันนี้จะพาไปทานอาหารทะเลสดๆแบบเสิร์ฟไม่อั้นขนมาทั้งทะเลกันที่ห้องอาหาร ดิ เอท โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพฯ สยาม ซึ่งตอนนี้เค้าจัดเทศกาลบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast จัดเต็มทั้งหอยนางรม หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้งสด ปูม้า ปลากระพง แซลมอลและอาหารอื่นๆ เดียวไปชมกันครับว่าจะมีอาหารอะไรให้ทานกันบ้าง



ห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk ตั้งอยู่บนชั้น 8 โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพฯ สยาม ห่างจากสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสนามกีฬาแห่งชาติเพียงไม่กี่ก้าว เมื่อมาถึงที่โรงแรมก็ให้ขึ้นลิฟท์มาที่ชั้น 8 ซึ่งเป็นที่ตั้งของห้องอาหาร The Eight ได้เลยครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

ที่ห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam ตกแต่งเรียบง่ายสบายตา สามารถเลือกนั่งโต๊ะที่ติดกับกระจกเพื่อชมวิวกรุงเทพมหานครได้ ส่วนถ้าใครชอบนั่งรับลมก็สามารถออกไปนั่งในส่วนของระเบียงด้านนอกได้เช่นกันครับ


เดียวไปชมกันครับว่า เทศกาลบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast ที่ห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam จะมีอะไรให้ทานบ้าง ผมถ่ายไลน์อาหารมาบางส่วนนะครับ เนื่องจากว่ามีเมนูค่อนข้างจะเยอะครับ เลือกทานกันไม่ถูกเลย


บุฟเฟ่ต์จะรวมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ๊งค์ น้ำอัดลม ชา และกาแฟไว้หมดแล้วครับ สามารถเลือกทานได้ตามสะดวกเลยครับ ต่อไปจะเป็นไลน์อาหารต่างๆครับ


อันนี้เป็นข้าวสวยและข้าวผัดครับ อันนี้ไม่ได้ทานเลยครับกลัวจะตัดกำลัง แฮ่ๆ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

ปูผัดผงกระหรี่และกุ้งอบวุ่นเส้น ผมตักมาลองทานดู รสชาติดีครับแนะนำให้ตักมาชิมกัน ปูกับกุ้งที่นำมาปรุงใน 2 เมนูนี้สดดีครับ แกะง่ายเนื้อไม่ติดเปลือกเลย

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

อันนี้เป็นผัดผักต่างๆครับ เดินผ่านได้กลิ่นหอม แต่ก็ไม่ได้ลองทานครับ แฮ่ๆ



มาดูเมนูต่อไปครับ เห็นเครื่องปรุงแบบนี้ก็ไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากพิซซ่าครับ ทำกันร้อนๆแล้วยกมาวางที่ไลน์อาหารเลยครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

พิซซ่าที่ไลน์บุฟเฟ่ต์จะมีทั้งหมด 2 หน้าครับ ต้องขออภัยเนื่องจากผมไม่รู้ว่ามันหน้าอะไรครับ ใครที่ชื่นชอบชีสเยิ้มๆ ก็ไม่ควรพลาดครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

พิซซ่าจะทำออกมาบางๆครับ ไม่ต้องกลัวว่าจะมาตัดกำลังของกระเพาะเรา เห็นรูปแล้วหิวเลยครับ แฮ่ๆ



สลัดบาร์และน้ำสลัดต่างๆ


พาร์ม่าแฮมสไลด์กันสดๆจากก้อนนี้เลย แต่ผมไม่ได้ลองทาน


ไส้กรอกต่างๆครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

เป็นแฮมอีกชนิดครับ เชฟหั่นให้สดๆชิ้นต่อชินเลย เนื้อดูฉ่ำมากๆ  ต่อไปก็จะเป็นไลน์ประเภทอาหารนานาชาติครับ



เนื้อปลาแซลมอลนำมาปรุงกับครีมซอสหอมมากครับเมนูนี้ผมตักมาลองทาน รสชาติดีด้วยครับ มีกลิ่นหอมของผักที่โรยมาด้านบน


ซี่โครงหมูอบซอสครับ หั่นมาชิ้นพอดีทานครับ เนื้อหมูเปื่อยกำลังดีส่วนซอสก็หมักเข้าเนื้อ


หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัด


บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

แซลมอนรมควันและเครื่องเคียง





เทศกาลบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast ซื่อก็บอกแล้วว่าพระเอกของเราก็คืออาหารทะเล เดียวไปดูกันว่าจะมีอะไรยังไงบ้างครับ

ด้านล้างจะเป็นมุม Seafood สดๆทั้งกุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ส่วนนี้จะทำให้สุกมาแล้วครับ สามารถตักไปทานได้เลย ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

กุ้งพร้อมทาน เนื้อสดแกะง่าย ตัวไม่ใหญ่มากแต่เนื้อแน่นครับ ตักไปทานเพลินๆได้ครับ หมดแล้วเติมตลอด

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตัวใหญ่ๆขนมาตั้งทั้งเข่งเลยครับ มีความสามารถทานได้แค่ไหนก็จัดเลยครับ ฮ่าๆ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

หอยนางรมสดๆ มาพร้อมกับเครื่องเคียงครบชุดครับ ยอดกระถิน มะนาว พริกเผา หอมเจียว ขาโดปน่าจะชอบ เดียวมาต่อกันที่โซนของทะเลสดๆกันบ้างครับ

ยกทะเล Andaman มาไว้ตรงนี้เลยครับ กับวัตถุดิบจากท้องทะเลสดๆ โดยที่สามารถเลือกได้เลยครับว่าจะทานอะไร แล้วให้เชฟนำไปปรุงเป็นอาหารอะไรให้ทานครับ ไฮไลน์เลยครับส่วนนี้

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

มาทั้งทะเลจริงๆครับไม่ว่าจะเป็น เนื้อปลากระพง เนื้อปลาแซลมอล หอยเชล ปลาหมึก หอยแมลงพู่ หอยแครง กุ้งแม่น้ำ ปูม้า และอื่นๆ


ใครที่ชอบทานปลา ก็เลือกได้เลยครับว่าจะให้เชฟนำไปปรุงเป็นเมนูอะไร นิ่ง ย่าง ทอด ต้มยำ ผัด ทำได้หมดเลยครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

กุ้งแม่น้ำตัวโตๆ สั่งได้เช่นกันว่าให้เอาไปทำอะไร ย่าง ผัด ต้มยำ หรือสามารถปรึกษาเชฟได้เลยครับว่า เหมาะสำหรับไปปรุงแบบไหน



ส่วนวิธีการสั่งอาหารแบบของสดๆ ก็ง่ายๆครับ ที่โต๊ะของเราจะมีป้ายแบบนี้ครับ แต่ละป้ายจะมีเบอร์โต๊ะและวิธีการปรุงอาหารเขียนกำกับไว้ทั้ง นึ่ง ย่าง ผัด ต้มยำ ฯลฯ

เรามีหน้าที่แค่ไปเลือกวัตถุดิบที่เราจะทานครับ เช่นเอา กุ้งแม่น้ำ 5 ตัว ปูม้า 3 ตัว เนื้อปลากระพง 4 ชิ้น หอยเชล 7 ชิ้น จากนั้นก็ส่งวัตถุดิบให้เชฟครับว่าจะให้นำไปปรุงเป็นอะไร แล้วก็กลับมานั่งรอที่โต๊ะได้เลย เมื่อทำเสร็จแล้ว พนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะเลยครับ


เชฟก็ทำการปรุงอาหารสดๆกันตรงนี้เลย เชฟก็ฝีมือดีครับทำอาหารออกมาอร่อยๆ ย่างกุ้งมาได้สุกกำลังทานเลย

และแล้วก็ถึงเวลาที่ลงมือทานกันแล้วครับ เป็นรูปบางส่วนนะครับ ถ่ายมาไม่หมดเพราะว่าเมนูเยอะมาก ผมก็เอามาลองทานอย่างละนิดละหน่อย ส่วนซีฟู้ดก็จัดเต็มได้เลย บางช่วงแกะกุ้งแกะปูเลยไม่สามารถถ่ายรูปได้ ฮ่าๆๆ



บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam


เริ่มต้นด้วยอาหารทะเลที่ทำสุกไส้แล้วครับ ความสดนี่ใช้ได้เลยครับ เพียงแต่ว่ามันจะไม่ร้อนเหมือนเราไปสั่งให้เชฟทำครับ ก็เอามาทานระหว่างรออาหารได้ครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

กุ้งเห็นตัวไม่ใหญ่เหมือนกุ้งแม่น้ำ แต่เนื้อแน่นดีครับ แกะง่ายๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเอาเข้าปาก แซ่บเลยครับ แฮ่ๆ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

ไลน์อาหารอื่นๆของ เทศกาลบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast ที่ห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam ตักมาลองอย่างละนิดอย่างละหน่อย บางอย่างไม่เคยทาน บางอย่างก็อร่อยมาก เอาจริงๆก็เลือกทานไม่ถูกเลยครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam



ส่วนของอาหารทะเลสดๆที่เลือกให้เชฟทำนั้น ไม่ทันได้ถ่ายรูปเนื่องจากกำลังเมามันส์กับการแกะปูแกะกุ้ง เลยสั่งกุ้งย่างเพิ่มไปเพื่อที่จะถ่ายให้เพื่อนได้ชมกันครับ

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

กุ้งน้ำแม่น้ำสดๆ นำมาย่างสุกกำลังดีครับ เชฟย่างมาหอมมาก ไม่แน่ใจว่าปรุงอะไรมาเพิ่มหรือป่าว แต่ข้อเสียของการสั่งกุ้งย่างสดๆแบบนี้ก็คือ ยังทานไม่ได้ครับ มันร้อนมากฮ่าๆ ต้องรอให้เย็นซักนิดก่อน

บุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam

ใครที่ชอบทานกุ้งย่างกุ้งเผาไม่ควรพลาดเลยครับ กุ้งแม่น้ำสดๆ มันกุ้งเยิ้มๆ เสิร์ฟไม่อั้นเลยครับ


หลังจากที่อิ่มจากของคาวแล้ว ก็ต้องมาตบท้ายด้วยของหวานครับ มีให้เลือกพอสมควรครับ


ช็อคโกแลต ฟองดูว์ จะมีผลไม้ต่างๆเสียบไม้ไว้ให้พร้อม เราจะผลไม้ไปชุบช็อคโกแลต หรือตักมาราดก็ได้


เค้กและขนมต่างๆ ในไลน์บุฟเฟ่ต์ครับ


ขนมไทยต่างๆ ทำไว้ขนาดพอดีคำ



ผมปิดท้ายด้วยขนมหวานมาล้างปากนิดหน่อยครับ เนื่องจากว่าทานอิ่มจนแน่นท้องไปหมดแล้วฮ่าๆ สามารถสั่งชา กาแฟ มาทานกับขนมได้ด้วยนะครับ




สำหรับ เทศกาลบุฟเฟ่ต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast ที่ห้องอาหาร The Eight - Mercure Bkk Siam ที่ผมได้ไปทานมานั้นต้องบอกได้ว่าคุ้มมากครับ มีอาหารให้เลือกทานเยอะ วัตถุดิบสด และเชฟก็ปรุงออกมาได้เป็นอย่างดีครับ

ยังไงก็ลองมาทานกันได้ครับให้รางวัลตัวเองทานอาหารดีๆ ช่วงนี้มีโปรโมชั่นด้วยยิ่งคุ้มเลยครับผม

• ราคาเพียง 1,400 บาทสุทธิ ต่อท่าน ฟรีเครื่องดื่มซอฟท์ดริ๊งค์ น้ำอัดลม ชา และกาแฟ 

• สำหรับแขกที่เข้าพักในโรงแรม รับทันทีส่วนลด 25% จากราคาปกติ

• โปรฯมา 2 จ่าย 1 กับบัตรเครดิตธนาคารกสิกรไทย และไทยพาณิชย์

• โปรฯ สมาชิกบัตรแอคคอร์พลัส รับส่วนลดถึง 50% ต่อโต๊ะ ไม่เกิน 8 ท่าน

รายละเอีด The Eight @ Mercure Bangkok Siam
ที่ตั้ง : ชั้น 8 รร.Mercure ใกล้สถานี BTS สนามกีฬา
บุฟเฟต์นานาชาติซีฟู้ดมื้อค่ำ Andaman Seafood Feast ณ ห้องอาหารดิ เอท
ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา  18.00 – 21.30 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพฯ สยาม โทร. 02 874 7222 



Advertisements

ไม่มีความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น